2010.09.26  .在市場 看到現切的草藥   九尾草  (左) &  牛奶埔(羊奶頭) (右) .該燉些補湯哩!

 兩種共300元. 小時候 我家阿嬤常燉這雞湯.

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草藥阿伯教說, 先燉煮1.5~2小時左右 ,將草根撈出  加入雞肉燉煮即可. 湯頭清甜可口.

 也可以  直接當茶喝  (可加糖)

(亦可用排骨 ,也可加入山藥、杏鮑菇. 菱角.杏鮑菇 .紅蘿蔔. 枸杞. 看自已喜歡啥囉! 每樣都有很好的功效  .)  

 

九尾草最通俗的名稱是狗尾草

屬台灣在地的天然植物食材,古早的〝轉骨配方〞屬性不燥不熱,開脾、降胃火,補虛補氣  適合一年四季養生食品!

主要也有「轉骨」之用.

本草綱目記載,性溫潤,不燥不熱,開脾、降胃火   狗尾草味甘、性平或溫,主入脾、胃二經,兼顧肝、除積,

能開脾健胃.

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牛奶蒲(羊奶頭) 功效  :活血補血,清熱降火氣 養肝 柔肝和脾,清熱利濕。

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姑姑也喜歡用這些來泡藥酒. 等酒取出後的這些泡過的藥草拿來燉雞湯也是很優.

只是這種雞湯酒味較濃,小孩通常會不愛喝.屬大人口味啦!

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