close
2010.12.12. 小時後回汐止老家 ,老爸帶去大家去拱北殿拜拜,在那吃過一道齋菜就是用大黃瓜(赤瓜)炒草菇..唸唸不忘的清爽滋味.
後來自己也常煮,只是會用些蒜頭..再加其它配料(像木耳/紅蘿蔔)來炒.
有次把百里香加入, 也不錯..多了種香草味道. 還是好吃..
做法
蒜頭爆香後加入黃瓜切片續炒後,
加入草菇等配料(如木耳/紅蘿蔔/百里香) 再加些許水(高湯)煮熟.
(加辣椒也不錯)
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
國外趴趴go. (3)