2010.08.28   ..     為了排毒, 通常一週會買袋50元左右的紅肉番薯, 我會特意挑小條,

 直接送烤箱 or 蒸來吃簡單又方便!

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But  老爺&公子 們愈來愈不捧場  .早上蒸一籠地瓜,銷不掉! 上回聽老妹說過地瓜牛奶,就像木瓜牛奶的做法很簡單 .

來玩玩看囉!.

材料

1地瓜蒸好, 故意留些地瓜皮.  (用烤的應該是更甜)

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2.些許碎冰塊

3.鮮奶

4. 泡開的黑糖水些許(其實地瓜已有甜味,不用加也OK  )

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 上述材料數量多寡,請自行決定放入果汁機 MIX 幾下.

 地瓜牛奶 OK!

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試飲者見證如下:

向來拒絕啃地瓜的大兒子 : 好喝! 這樣我就不討厭了!(都怪以前他老爹常煮地瓜粥,命令他&弟弟吃)

大姪子: 這不是木瓜牛奶!

小姪子: ! 有地瓜味.

小兒子: (喝完一杯) !都沒有了

小弟: (無語喝完).,還蠻好喝的. 7-11也有賣.鋁箔包

  從老媽家打完麻將回來的老爺看到喝光光的 果汁機空壺說,你們喝什麼

什麼! 地瓜牛奶! ! !  為什麼沒留給我?

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地瓜完売!

以上

 

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